納豆とキャベツのパスタ
昨日のひとりのお昼に、作ったもの。
見た目はイマイチな、納豆とキャベツのパスタ。
うどんの麺とパスタと、フランスパンしかなくって、なんとなくパスタにしました。
何のパスタにするぅ～？ ってぐらい、なんにも材料がなかったの(^^;
で、納豆とキャベツで作っちゃえ！ ってことで、つくってみたのだけど、こんな材料の割りに案外いける！ かも
自画自賛！
作り方は、いたってシンプル。
- パスタは普通にゆでます。
- プランパンにニンニク（スライスしてもいいし、包丁でたたいてつぶしただけでも、お好みで）とオイルをいれて、弱火でじわじわと・・・
- 2.のニンニクの香りを引き出します。
- 3.に、納豆を入れて炒めます。（オイルを多めに入れて、納豆を炒めてるんだけど、揚げてるなって感じにするのがいいみたい。）
- 1.でゆでていた、麺がゆで上がるかなぁ～、ってころに、同じ鍋にキャベツを入れて、麺と同時にさっとゆでます。
- 4.にキャベツと麺を入れて混ぜます。仕上げに、お醤油をちょっぴり、お好みで黒コショウを・・・
こんな感じで作りました。
ピリッとしたのが好きな方は唐辛子を入れたらいいですよね。
ちょっぴりたらした、お醤油から香ばしくって、よかった。
今、キャベツ、安いですよね。
コレ、節約メニューだし、オススメ！
昨日の支出 1,161円
お財布の残金 3,350円
給料日まで2日
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"納豆とキャベツのパスタ"へのコメント
こんばんは～♪
納豆のネバネバは、なくなっちゃうのかしら？
なんだか興味のあるレシピです。
今度作ってみようかな（＾＾）
うちの娘、納豆ごはん好きなので、
いつも冷蔵庫に納豆が入っています（笑）
Posted by: みころん | 2005年11月23日 21:46
美味しそうだね～！
今度作ってみようかなぁ～。
キャベツの歯ごたえがあいそう・・
ネバネバはそのままあるよね～。
納豆チャーハンは良く食べますσ(^_^)
Posted by: ぱんちょママ | 2005年11月23日 21:55
♪みころんさんへ♪
全体がぬるっとした印象のパスタになりました。
オイルをあまり入れすぎると、ちょっとお腹にもたれます(^^;
飽きもせず、休日のお昼に作ったら、まぁまぁの評価をもらえましたよ。
♪ぱんちょママさんへ♪
何もないときにオススメですよ。
けっこう、手早く出来るし♪
実は、わたし、キャベツのお料理苦手なので、これで、大量にキャベツが消費できると・・・
安いと、つい買っちゃうんですよね。
Posted by: ぶるかじど | 2005年11月24日 11:33