つくだ煮(しし唐・ピーマン・じゃこ・かつおぶし)

OL主婦さんのブログしりとりに、のっかりました。
ochieさんのドーナッツの「つ」に続いて、しりとりを・・・
→「ブログしりとり」の説明と状況については、こちらをご覧ください。
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「つ」に続くものは、「つくだ煮」です。
中身は、しし唐とピーマンとじゃことかつおぶし。
少し前に、葉とうがらしのつくだ煮を作ったときに、メアリーさんから「しし唐のつくだ煮」を作られたというコメントをいただいたので、わたしも作ってみました。
材料は
・しし唐(1袋)量ってみたら140gありました。
・ピーマン(2個)
・ちりめんじゃこ(大さじ1くらい)
・かつおぶし(適当)
・しょう油(大さじ2)
・みりん(大さじ1)
作り方は
1 しし唐は、ざく切り。ピーマンは種を除いて、これまたザク切りにします。
2 鍋に、みりんとしょう油を入れて煮立たせます。その中に1の材料を入れます。
3 あらかた火が通ってきたら、ちりめんじゃこを入れて煮詰めます。最後に、汁を吸わせるためにお好みで、かつおぶしを入れます。
甘めの味付けがお好みならば、みりんを多めにするか、お砂糖を加えてください。
お弁当を作っているときに、ポカンと開いた隙間にどうぞ。
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次の方は、「に」でよろしくお願いします。
材料は
・しし唐(1袋)量ってみたら140gありました。
・ピーマン(2個)
・ちりめんじゃこ(大さじ1くらい)
・かつおぶし(適当)
・しょう油(大さじ2)
・みりん(大さじ1)
作り方は
1 しし唐は、ざく切り。ピーマンは種を除いて、これまたザク切りにします。
2 鍋に、みりんとしょう油を入れて煮立たせます。その中に1の材料を入れます。
3 あらかた火が通ってきたら、ちりめんじゃこを入れて煮詰めます。最後に、汁を吸わせるためにお好みで、かつおぶしを入れます。
甘めの味付けがお好みならば、みりんを多めにするか、お砂糖を加えてください。
お弁当を作っているときに、ポカンと開いた隙間にどうぞ。
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次の方は、「に」でよろしくお願いします。
お財布の残金 19,387円
給料日まで8日
≫気ままにうふふな節約生活もよろしく♪







"つくだ煮(しし唐・ピーマン・じゃこ・かつおぶし)"へのコメント
わーーい ありがとうございます~。
嬉しいです^^
しかも、しかも!めっちゃ美味しそう♪
今すぐご飯にのっけて食べたいです。
近いうちに絶対に作ります♪
Posted by: OL主婦 | 2006年09月17日 12:06
はじめまして(#^.^#)
「ブログしりとり」続いて下さり、ありがとうございました(*^o^*)
お料理上手なんですね。
また遊びに来させていただきますね(^O^)/
Posted by: ochie | 2006年09月17日 19:52
「に」で、しりとりを受けとります。
(コメント欄で意思表明していいのかな?)
たのしそー。
相変わらず、お料理上手ですね♪
Posted by: noriko | 2006年09月17日 20:20
つくだ煮美味しそうですね。
norikoさんの、「に」の後、私の主人の『ツテ』が、しりとりを受け継いでいました。
(夫婦でブログやっているんです。)
ぶるかじどさんは、お料理上手なんですね。
私は下手なので、羨ましいです。
Posted by: プラム | 2006年09月17日 23:30
うわ~~私の紹介して下さってる~
嬉しいな~有り難うm(__)m
ぶるさんどうしておられるかな??って思ってブログに遊びに来たら私の名前が!!!
ヽ(^▽^@)ノわ~~いです♪
ししとうの佃煮・・ジャコとかつおぶしを入れて作られたのね~
その方がカルシウムやたんぱく質も摂れて良いね♪
私も今度はこのレシピで作らせて頂きま~す!!
Posted by: メアリー | 2006年09月18日 22:36
♪OL主婦さんへ♪
お返事、遅くなりました。
ブログしりとりを見て、うぅぅ~ と考えて、作り始めました^^;
短時間に出来たので、よかったです。
♪ochieさんへ♪
はじめまして。
今回のこの企画で、お知り合いになれてうれしいです。
これからもよろしくお願いしますm(__)m
♪norikoさんへ♪
お礼が遅くなっちゃって・・・
ありがとうございました。
助かりましたぁ~~
♪プラムさんへ♪
読ませていただきました^^
楽しいですね。こうやって繋がっていくのって・・・
ご夫婦、仲良しいらっしゃるんですね。羨ましいです^^
Posted by: ぶるかじど | 2006年09月18日 22:36
♪メアリーさんへ♪
いやぁ~、あのコメントいただいてからは、作るんだ! って心に決めていましたから(笑
しし唐の種をどうするかで、しばらく考え込みましたが、入れちゃいました。
さほど味が濃くないので、ささっと食べないと痛みそうです。
Posted by: ぶるかじど | 2006年09月18日 22:56