鮭とかぼちゃのグラタン
OL主婦さんが北海道焼き（ベーコン＆かぼちゃ料理）を作ってらっしゃるのを見て、まねて作ってみました。
安いからと、かぼちゃを３玉買って来たので、かぼちゃはたーっぷりありますんで・・・
ベーコンが鮭になり、チーズがホワイトソースになった以外は、同じように作ってみたつもりです。
ホワイトソースはレンジで作る方法。→この本「ごちそうさまが、ききたくて。」に紹介されてます。
本に紹介されているのより、ゆるめに作りました。
牛乳は無脂肪の牛乳を使っているので、あっさりしすぎと思って太白ごま油を加えてます。
なんだか、お料理作る気力がない日だったので、あとはトマトを切っただけのものと、お味噌汁でおしまい。
子どもは、久しぶりにグラタンを作ったので喜んでたみたいです。
本に紹介されているのより、ゆるめに作りました。
牛乳は無脂肪の牛乳を使っているので、あっさりしすぎと思って太白ごま油を加えてます。
なんだか、お料理作る気力がない日だったので、あとはトマトを切っただけのものと、お味噌汁でおしまい。
子どもは、久しぶりにグラタンを作ったので喜んでたみたいです。
今日の支出 4,053円
お財布の残金 2,234円
給料日まで6日
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"鮭とかぼちゃのグラタン"へのコメント
かぼちゃのグラタン、美味しそうですね！
我が家は私以外はかぼちやがあまり好きではないの。。。美味しいのに～！
だから、かぼちゃはプリンとか、ケーキとかお菓子の野菜なんです。。。。。
かばちゃが大好きなのは私だけ、悲しい～！
ぶるかじどさんのお子様の嫌いなものってありますか？
Posted by: 華子 | 2006年10月19日 13:44
ぶるかじどさん こんにちは～
ご紹介＆トラックバックありがとうございます♪
鮭で作るのも美味しいですよねぇ～
これからますますグラタンが美味しい季節になってきますね。
私もまた作ろうっと♪
Posted by: OL主婦 | 2006年10月19日 22:26
♪華子さんへ♪
かぼちゃ、嫌いという方、ちょくちょくいらっしゃいますね。
野菜なのに、甘いかららしいですね。
子どもが嫌いなものですか・・・
なすの煮物と、インゲンのソテーなんかが嫌いみたいですね。無視して、作ってますが^^;
♪OL主婦さんへ♪
OL主婦さん、おはようございます。
今朝、朝ごはんの準備をしながら、勝手にトラックバックしただけだったことに気がついて^^;
グラタンって、見た目は派手で、作るのは案外、楽なので、いいですね。
ほんと、これからの季節、アツアツを食すのはいいですよね♪
Posted by: ぶるかじど | 2006年10月20日 08:55