しらたきのピリピリ
しらたきのピリピリ
◆材料
しらたき 200g
サラダ油（オリーブオイル） 適量
笑味たれ 大さじ1
とうがらし 適量
かつおぶし 適量
◆作り方
1. しらたきは、お好きな方法であく抜きをします。
2. 温めたフライパンに油をひき、しらたきをいため、とうがらしも入れます。 笑味たれ で味つけします。
3. フライパンの中の水分がなくなったら、かつおぶしを入れてまぜ、できあがりです。
今までは、ニンニクのみじん切りを最初に炒めてから、しらたきを炒める、という作り方をしていたのですが、 笑味たれ にはニンニクが入っているので、その手間が省けて簡単にできました。
子どもが小さいので、写真のものは、とうがらしは使わず、好みで七味とうがらしを使っています。
味が薄い場合は、おしょう油をちょっぴり加えてみてください。
笑味たれクラブ エントリーレシピです。
◆材料
しらたき 200g
サラダ油（オリーブオイル） 適量
笑味たれ 大さじ1
とうがらし 適量
かつおぶし 適量
◆作り方
1. しらたきは、お好きな方法であく抜きをします。
2. 温めたフライパンに油をひき、しらたきをいため、とうがらしも入れます。 笑味たれ で味つけします。
3. フライパンの中の水分がなくなったら、かつおぶしを入れてまぜ、できあがりです。
今までは、ニンニクのみじん切りを最初に炒めてから、しらたきを炒める、という作り方をしていたのですが、 笑味たれ にはニンニクが入っているので、その手間が省けて簡単にできました。
子どもが小さいので、写真のものは、とうがらしは使わず、好みで七味とうがらしを使っています。
味が薄い場合は、おしょう油をちょっぴり加えてみてください。
笑味たれクラブ エントリーレシピです。
お財布の残金 22,815円
給料日まで16日
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"しらたきのピリピリ"へのコメント
おいしそう！！空きっ腹にはたまりません。
しらたきの炒め物、低カロリーで腸にとても良さそうですね。
これまた参考にさせていただきます。
たくさん作っておいてお弁当のおかずにもいいですね。
ますます魅力的な笑味タレ☆
Posted by: tama | 2006年11月09日 17:43
本当においしそう！！
笑味タレって、しらたきにまで合ってしまうんですね。
魅力的です。
Posted by: プラム | 2006年11月09日 20:25
♪tamaさんへ♪
そうです、そうです。
これ、お弁当にもオススメ。
アレンジとして、きのこを入れたり、牛肉を入れても。
♪プラムさんへ♪
あと1品というときに、パッとできてしまうので、好きなんですコレ。
笑味たれを使うと、もっと手軽になりました^^v
Posted by: ぶるかじど | 2006年11月10日 10:08