イカと長ネギの笑味たれ炒め
イカが安いときにいくつか買って、腹ワタと取り除いて冷凍しておくと便利！
煮物にしても炒め物にしても、短時間で出来るので、忙しい時に助かります。
イカと長ネギの笑味たれ炒め
◆材料
スルメイカ １パイ
ネギ １本
笑味たれ 大さじ２ぐらい
サラダ油 少々
◆作り方
1. イカは腹ワタごと足を抜き、胴の部分は短冊状に切る。足は腹ワタなどを取り除き、適当な大きさに切る。ペーパータオルなどで水気を切っておく。
2. ネギは長さ４～５cm位の長さにして、縦半分に切る。
3. フライパンを熱して、サラダ油をなじませ、ネギを広げ入れて中火で蓋をして熱する。ネギの香りがしてきて、焼き目がついたらサッと炒めて弱火で少し火を通す。
4. 強火にしてイカを入れて炒める。イカが白くなったら 笑味たれ で調理する。
笑味たれクラブ エントリーレシピです。
◆材料
スルメイカ １パイ
ネギ １本
笑味たれ 大さじ２ぐらい
サラダ油 少々
◆作り方
1. イカは腹ワタごと足を抜き、胴の部分は短冊状に切る。足は腹ワタなどを取り除き、適当な大きさに切る。ペーパータオルなどで水気を切っておく。
2. ネギは長さ４～５cm位の長さにして、縦半分に切る。
3. フライパンを熱して、サラダ油をなじませ、ネギを広げ入れて中火で蓋をして熱する。ネギの香りがしてきて、焼き目がついたらサッと炒めて弱火で少し火を通す。
4. 強火にしてイカを入れて炒める。イカが白くなったら 笑味たれ で調理する。
笑味たれクラブ エントリーレシピです。
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"イカと長ネギの笑味たれ炒め"へのコメント
ぶるかじとさん こんにちは！
ご飯食べたばっかりなのに
食べたい(*^ー^)ﾉ
私も 今日の夕ご飯は
『笑味たれ』使おうと思ってます。
↑ 昨日届きました♪
私もイカが安い時買って
長ネギと炒めて作ります～
Posted by: yuzu | 2007年03月22日 12:34
♪yuzuさんへ♪
お返事遅くなってごめんなさい
笑味たれ、試されました？
これがあると、スピードメニューになるなぁ～ と思ってます。
言い換えると、手抜きですな・・・（笑
Posted by: ぶるかじど | 2007年03月26日 10:22