ベランダのプランターに何も植わっていない状態だったのですが、やっと苗を買ってきました。
買ってきたのは、バジルとシソ。
もともと、小ネギとローズマリーを育てているので、香草ばかりになってしまいました。
ちょこっと欲しいときに、新鮮なものが使えて香りもGood!
去年は、シソを種から育てたのですけど、種の袋の中にものすごい量の種が入っていて使い切れなかったんです。
確か、ひとふくろ140円だったはず。
で、収穫できるようになるまで、けっこうな時間がかかったんですよね。
ひと月、ふた月は軽くかかりました。
それなら、苗を買ってきて植えた方が、早く食卓にのぼるし、気軽だしと思ったので、今年は苗から。
よく行く、農産物の販売所に野菜や花の苗が売ってあるので、そこで買ってきました。
シソはひとつ55円、バジルは100円でした。
シソはどの苗のポットも、ひとつに2から3本植えられていいたので、2個購入。
バジルはひとつのポットに数本のびていたので、ひとつ買ってきました。
ひとつのポットにたくさん育っていると、成長力が弱くないのかな? と思いましたけど。
プランターの土のお世話をして、肥料も加えて植えつけてみたら、そんな心配はよそに元気にピーンとしています。
植えた時より、ちょっとグリーンが濃くなったかな? って感じです^^
これからの梅雨の時期、食欲が落ちた時なんかに、シソやバジルなどの香草を使ったメニューは好き。
ベランダでたくさん育っていると思うと、遠慮なくたっぷり使えるのでうれしいです!
今年も、きっと、シソを使った和風のサンドイッチの登場回数が増えるでしょう^^
こちらで紹介しています。→
和風サンドイッチ
お試しあれ^^
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