ここでご紹介している本は、わたしが気になっている本です。
きっと役立ちますよ。

とうふ・納豆・油揚げのおかず春夏秋冬定番メニュー 著者： 夏梅美智子  出版社：池田書店（新宿区）  本体価格：(税込)1,260円 お豆腐料理の本は数多くありますが、毎日のおかずにむきそうなものが多く紹介されています。 わりと簡単にできるものが紹介されていて、作ってみよう♪　と思わせてくれる本です。 この一冊で、あなたのお豆腐料理のレパートリーがひろがります。

私の大好きな野菜料理 著者：栗原はるみ  出版社：扶桑社  本体価格：（税込）1,000円 この方のお料理の本、数冊持っています。10年くらい前に買ったのが最初だけと、今やカリスマ！ 毎日の献立に向いて、調理時間の短縮になるメニューが多いように思います。 パパｯと作れて、おいしい♪　言うことなし!!

わが家の魚料理 著者：栗原はるみ  出版社：扶桑社  本体価格：（税込）1,000円 ↑上の本のお魚版。 ウチではお魚料理が多いのだけど、だんだんマンネリ化してきています。 ついつい同じものの繰り返しに・・・ お魚料理はニガテ、という方にもうってつけ。

粗食のすすめ春のレシピ 粗食のすすめ夏のレシピ 粗食のすすめ秋のレシピ 粗食のすすめ冬のレシピ

著者：幕内秀夫  出版社：東洋経済新報社  本体価格：それぞれ(税込）1,260円 「粗食」という本のタイトルだけど、貧乏臭い食事じゃないです(^^) いや、そう思う方もいるかも・・・ 欧米化していない、昔から日本にある食事です。お肉のメニューは一切でてきません。 煮物の組み合わせなど、目からうろこ、という感じがすることもしばしば。季節の旬の素材のメニューが取り入れられています。 日本の食事、見直してみませんか？　きっと、長い目でみればダイエットにもつながりますよ。

粗食のすすめ旬のレシピ（1（春号）） 粗食のすすめ旬のレシピ（2（夏号）） 粗食のすすめ旬のレシピ（3（秋号）） 粗食のすすめ旬のレシピ（４（冬号））

著者：幕内秀夫  出版社：東洋経済新報社  本体価格：それぞれ(税込）1,260円 上で紹介したものと同じ著者の別のシリーズです。本が目指しているものは同じだ。 本のなかで使われている器の窯元の紹介や、オススメの本の紹介などもあって、読み物としての部分もあります。 旬の素材を数点とりあげて、それを使ったメニューがまとめられているので、大量に同じ食材がある場合に助かります。 旬の食材って経済的。オススメの本です。

子どもレシピじょうぶな子どもをつくる基本食 子どもこんだてじょうぶな子どもをつくる基本食 子どもべんとうじょうぶな子どもをつくる基本食 子どもおやつじょうぶな子どもをつくる基本食 子ども元気レシピじょうぶな子どもをつくる基本食

著者：幕内秀夫  出版社：東洋経済新報社  本体価格：(税込）1、470〜1,575円（本によって価格が違います） これも、先に紹介した本と同じ著者のものです。 こどもの食事について考えさせてくれます。おやつの本を読むと、こどものおやつは1回のちょっとした食事にあたる、ということがわかったので、わたしにとってはよかったです。 大人が思っているおやつでなくても、こどもは満足してくれます。