食費を減らすなら、
外食の回数を減らすのが一番の近道だと思います。

楽しみやイベントなどの外食は、生活の中のエッセンスのようなものと考えています。
週末のたびに外食して楽したい、というのがホンネだったりしますが(^^)

家での食事を心がけていても、、食事の支度が大変で、いつもいつも家でというわけにはいかない時もあります。
でもやはり外食は高くつくので、わたしは、

• １．お惣菜やお弁当ですませる。
• ２．冷凍食品でまかなう。レトルトの食品を使用する。
• ３．冷凍のおかずや、簡単調理できる食材を自分で用意しておく。

という方法をとっています。

１．は、体調が悪いときがこうなってしまいます。
２．と３．は時間がないとき、外出してきたとき。

わたしは元々頭痛持ちですし、あまり無理がきかない体質らしく、よくダウンしています。 だから、元気で余裕のあるときに、おかずを多めに作って冷凍保存したりと工夫しています。

日帰りのプチ旅行の前に日は、保存の効く、おかずを何か作るようにしています。 日持ちの点から、お酢を使ったメニューになりがちですが、 後は焼くだけ、というところまで準備しておくこともあります。
足りない分は、冷凍庫の食材利用か、野菜で簡単に作って誤魔化してます。

その他にも、わたしなりの食費を節約する工夫を紹介します。