1. トマトは皮をむいてみじん切りにし、玉ねぎもみじん切りにします。
2. みじん切りにしたトマトと玉ねぎを混ぜ合わせ、塩で味をととのえます。

トマトは、ちょっと古くなって柔らかくなってしまったものの処理に大活躍レシピです。
うっかり、落としてしまったトマトなんかピッタリです。

甘いトマトで作ると美味しいです。
トマトと玉ねぎの割合ですが、トマト中2個程度に対して玉ねぎ1/8個ぐらいでしょうか。
玉ねぎは、ちょっぴりでいいです。小さいお子様がいらっしゃる場合は、玉ねぎは少な目がいいと思います。