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キャベツのごま和え
キャベツをザク切りにしてボウルに入れ、しんなりするまで電子レンジにかけます。様子を見ながら、時間は調節します。途中、ボウルの中身をひっくり返したりします。
もちろん、キャベツはゆでてもいいのですが、なんせ手抜きレシピなので電子レンジを使っています。
1.を電子レンジから取り出して、氷水にはなして冷やします。
ごま和えにしてしまえば、出来上がりです。
キャベツの場合、少し、お酢を加えたごま和えにすることが多いです。
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